クリックコーヒーセット

旬のおすすめコーヒーを二種類、150gお送りします。 もしコーヒー豆に希望等ありましたら備考欄に記入をお願いします。 送料無料です。

Pride and Prejudice -212-

＜テイスト＞ 浅煎りで飲ませたいスペシャルティコーヒーに携わるコーヒー屋のエゴと、マジョリティの人々が追い求めるザ・コーヒーの鬩ぎ合いの狭間に位置付けたい、そんなコーヒー。

Ethiopia Chelchele natural Dark Roast 150g -218-

＜テイスト＞ しっかりと熟した果実を思わせる凝縮した甘みとカラメル感が心地よく、ビターなチョコレートを思わるバランスの良い味わい。 ＜プロファイル＞ ・エリア：ゲデブ　ゲデオ地区ゴチチ ・標 高：2028m ・crop：19/20 ・品種：在来品種（74110/74112） ・精製：ナチュラル ・生産者： BEKELE KURSE ・収穫時期：11月末～1 月

Guatemala GoodCoffeeFarms Natural 150g -207-

＜テイスト＞ 口に含むとブラウンシュガーのような少し重たい印象の甘さが広がり、意外にも明るい酸が芯を保ち、りんごのような印象を覚えるかもしれません。冷めてくると次第にシナモンやクローブなどといったスパイス感が立ちあらわれ、コーヒーの持つ複雑みをより意識させます。 ＜プロファイル＞ ・エリア：ヌエボ・オリエンテ・コリス・ハラバ ・標 高：1481-1900m ・品種：レッドカトゥアイ、カティシック、カトゥーラ、カティモール ・精製：ナチュラル ・生産者：Lucas Jacob, Augusuto Ramos, Isaisa Morales, Jovita Jcobo, Juan Oliva, Hugo Loy, Wilson Reynoso ・収穫時期：2020年3月4日~18日

Brazil Carmo Estate Acaia Natural 150g -207-

＜テイスト＞ 口に含むとトロッとした丸い口当たりが優しさを感じさせ、しっかりと熟したパパイヤのような果実を思わせる凝縮した甘み、それを際立たせるソフトな酸がとても心地よい味わい。 ＜プロファイル＞ ・エリア：ミナス・ジェライス州エリオドラ(マンチケイラ・デ・ミナス) ・標 高：950-1200m ・crop：19/20 ・品種：アカイア ・精製：ナチュラル ・農園主：Tulio Junquiera ・収穫時期：2020年6月19日20日

Guatemala Las Brisas Farm Dry Washed 150g -206-

＜テイスト＞ りんごを皮からかじったときのようなフレッシュさと優しい甘み、そして食べ終わったあとも残る爽やかな酸。バランスもよく誰にもお勧めできるそんなコーヒーです。 ＜プロファイル＞ ・エリア：ニューオリエンテ・コリス・ハラバ ・標 高：1750-1850m ・品種：Pache(パチェ) ・精製：ウォッシュド ・生産者情報：Luis Arraga, Hector Ventura ・収穫時期：2019年2月9日~3月23日

Ethiopia Chelchele Natural 150g -210-

＜テイスト＞ グレープのような甘酸っぱい果実感と優しいフローラルな香りが口に広がり、エチオピアらしいエキゾチックさが魅力です。 ＜プロファイル＞ ・エリア：ゲデブ　ゲデオ地区ゴチチ ・標 高：2028m ・crop：19/20 ・品種：在来品種（74110/74112） ・精製：ナチュラル ・生産者： BEKELE KURSE ・収穫時期：11月末～1 月

コーヒー定期便

旬のコーヒー二種類を一ヶ月に一度、200gずつ計400gお送りします。 送料無料です。

コーヒー定期便

コーヒー豆1.4kgを一ヶ月おきに！ 送料無料です。

藤村さん特別便

エスプレッソ用エチオピア